大根★ポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は縦4等分にして乱切りにする。玉ねぎは芯の部分を残して縦に4等分する。にんじんは乱切りにする。キャベツは芯つきのまま使う。ウインナーは斜めに切り込みを入れる。

2. 2

   鍋に具材とかぶるくらいの水を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したらコンソメスープの素を加え、弱火にして野菜がやわらかくなるまで煮込む。
   ※お好みで塩・こしょうで味を調えてください。