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豚ロースショウガ焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
るん7611
普通のショウガ焼きです 地場産の豚肉を使用しました。お米を餌にしているブタさんです。
材料(3人分)
豚ロースしょうが焼用
250g
しょうゆ
T2
みりん
T2
酒
t1
ショウガ
t1
作り方
1
冷凍しておいたものなので 解凍後 ジップに豚肉・しょうゆ・みりん・酒・ショウガを入れ 一晩冷蔵庫に入れていました
2
フライパンに 1を広げて焼き ふたをして蒸し焼きにする
3
盛りつけは 好みで 添えモノをしてください。
ちなみに ポテトのマヨツナ焼き(シリコンスチーマーで作りました)とミニトマト・サラダ菜とポテトで量を多めにしました
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
つけておくだけなので 難しくはないです。焼くときに 油が必要な方はひいてください。
きっかけ
昨日から漬け込んでました豚肉を蒸し焼きにしました。
公開日:2011/03/23
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ショウガ焼き
豚肉
簡単
フライパン
料理名
ショウガ焼き
このレシピを作ったユーザ
るん7611
ここずっと レシピ投稿していませんが・・・ ・・・(=^・^=)Y 作って頂いた方には、感謝いたします これからもよろしくね!! 何か投稿してみたいと思っていますが、日々忙しく・・・ 料理はしてるのにね・・・ 毎日の高校生弁当とか・・・投稿できるといいのですが・・・
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