ピーマンの酢味噌和え レシピ・作り方

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るん７６１１
ピーマンはビタミンが豊富に含まれ　コレステロールを体外に排出するはたらきがあります。

材料（４人分）

ピーマン（緑）
３個
ピーマン（赤）
１個
タマネギ
小１/4
●酢味噌　　味噌
ｔ１
　　　　　　　　練り辛子
ｔ１/3
　　　　　　　　酢
ｔ１

作り方

  1. 1
    ピーマンは縦半分に切り　種を取り　幅５ｍｍに切る
    タマネギは薄くスライスする
  2. 2
    沸騰したお湯に１のピーマンを入れて　さっと湯がく→冷水に取り水気を切る
  3. 3
    酢味噌の調味料を混ぜる
  4. 4
    ボウルに３のピーマンと１のタマネギスライスを入れて　３の酢味噌で和える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢味噌和えかんたんにできます。タマネギもさっと湯がくトいいかもしれません。

きっかけ

あっさりかんたん料理

公開日：2011/02/23
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関連情報

カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
かんたん ピーマン 酢味噌 タマネギ
料理名
酢味噌和え

このレシピを作ったユーザ

るん７６１１ ここずっと　レシピ投稿していませんが・・・ ・・・(=^・^=)Y 作って頂いた方には、感謝いたします　これからもよろしくね！！ 何か投稿してみたいと思っていますが、日々忙しく・・・ 料理はしてるのにね・・・ 毎日の高校生弁当とか・・・投稿できるといいのですが・・・

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