ちらし寿司★ツナ玉子サラダちらし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料を混ぜてすし酢を作る。ごはんにすし酢を回しかけて手早く混ぜ合わせ、ごはんを広げて冷ます。

2. 2

   ツナ缶は汁気を切る。レタスは一口大にちぎってしばらく冷水にさらし、水気を切る。

3. 3

   溶いた卵に砂糖・和風だしの素・塩を加えて混ぜ、玉子焼きを焼く。皿にのせて冷まし、小さめの一口大に切る。

4. 4

   すし飯にツナ・レタス（半量）・玉子焼き（半量）・白ごまを加えて混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。

5. 5

   でんぶと残りのレタスを散らし、残りの玉子焼きをトッピングして、手でもんだ焼きのりを散らす。