土鍋で簡単☆ピリ辛大根煮物☆ レシピ・作り方

作り方

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   今回は一人用の土鍋を使ってます。
   大根を皮をむいて３～４センチ幅の輪切りにしてそれを四等分に切ります。
   鷹の爪は中の種をとって輪切りにしておきます。

2. 2

   土鍋に大根・鷹の爪・だしパックを入れてかぶるくらいの水を入れます。

3. 3

   強火にかけて沸騰してきたら中火で１０分煮ます。
   火をとめて半日くらい置いておきます。食べる前に温めなおして食べます。※大根が柔らかくなるまで煮てすぐ食べても大丈夫です。