もやしの鶏皮煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ﾌﾗｲﾊﾟﾝにお水を250cc張ります

2. 2

   もやしを200g用意します

3. 3

   もやし200gを全て約5㌢の状態にします

4. 4

   皮をむいた生にんにくを2房用意します

5. 5

   全てにんにくｽﾗｲｽにします

6. 6

   鶏皮肉を8g用意します

7. 7

   全て8㍉幅に切ります

8. 8

   手順1.でお水を張ったﾌﾗｲﾊﾟﾝに
   手順2.～7.までの材料を全て入れます

9. 9

   上からめんつゆ10cc と、お醤油大さじ1を入れます

10. 10

    よく混ぜ合わせる

11. 11

    火をつけて、
    かき混ぜながら沸騰させます

12. 12

    沸騰したら火を止めてかき混ぜて、
    15分程おきます

13. 13

    15分経ったら再び沸騰させます

14. 14

    沸騰したら、
    かき混ぜながら火を止めて、
    
    15分再びおきます

15. 15

    お皿に盛って出来上がりです