コンソメとカレー粉だけ。洋風ゴーヤナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤを洗って縦半分にし、スプーンでワタを取ったのち、5ｍｍ程度の薄切りにする。
-
2
耐熱タッパーに1.のゴーヤを濡れたまま入れ、蓋をして電子レンジで5分加熱する。
※蓋をしたまま加熱できないタッパの場合、ラップをする。 - 3 タッパーの蓋をずらして軽く水気を切る。蓋をとって調味料のコンソメとカレー粉を投入。再度蓋をしてシャカシャカ振って調味料がなじんだら完成。
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豪華な一皿ではなく、一食は小さな皿の組み合わせ。
味や食感が違う小皿を組み合わせることにより、栄養や食の楽しみが増します。和洋中問わずに取り入れて食のバランスをとることを心掛けています。
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