さわやかヨーグルトのブランマンジェ レシピ・作り方
材料（４，５人分）
- ヨーグルト（プレーン）＊ カップ1/2
- 生クリーム＊ 大さじ２
- バニラエッセンス＊ ２，３滴
- 砂糖＊ 大さじ2.5
- レモン汁＊ 小さじ1/4
- コーンスターチ 大さじ２
- 水 カップ1/4
作り方
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1
＊印の材料を鍋に入れて混ぜ、弱火で温める。
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2
コーンスターチを水に溶いて、混ぜながら鍋に加え、軽く煮立ったら火を止める。
-
3
器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
お好みで、フルーツ等（ここではレモン、クランベリー、レモンバームを使用）を飾ってもよい。
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MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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アヤアヤコ2024/05/09 15:50
美味しいです(^-^)
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