大根の甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を拍子切りにして塩をまぶし軽く混ぜたら10分置いておく。

2. 2

   ボウルに【A】の材料を全て入れ、よく混ぜる。軽く水気を切った大根を加えてひと混ぜしたら、清潔な保存容器に入れる。

3. 3

   冷蔵庫で1時間以上漬けたら完成。