シンプル材料で簡単メカジキの煮付け レシピ・作り方

シンプル材料で簡単メカジキの煮付け
  • 約15分
  • 1,000円前後
RanBerry
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材料4つで簡単のメカジキの煮付け。
最初に茹でこぼすことでカロリーカット!
また、さっぱりと頂くことができます。

材料(2人分)

  • メカジキ 2切れ
  • 【A】新生姜(生姜でも可) ひとかけら
  • 【A】砂糖 大さじ2
  • 【A】醤油 小さじ1
  • 【A】みりん 小さじ1
  • 【A】酒 小さじ1

作り方

  1. 1 メカジキを茹でこぼす。
  2. 2 鍋に、メカジキと【A】の材料を全て入れる。
  3. 3 中火で約5分加熱。
    ひっくり返えして、煮汁をかけながら5分煮る。
  4. 4 煮汁が無くなってきたら完成。

きっかけ

シンプルな材料でできる煮付けを作ってみました。

おいしくなるコツ

煮詰めすぎると焦げてしまうので注意してください。

  • レシピID:1610020509
  • 公開日:2023/05/21
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)低カロリーおかず簡単魚料理夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
関連キーワード
魚の煮付け メカジキ 簡単ごはん 低カロリー
料理名
メカジキの煮付け
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