ほうれん草の白合え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豆腐をキッチンペーパーに包みザルに置く。
水を入れたマグカップを上に乗せて水を切る。 -
2
ほうれん草をよく洗って根元を切る。
4cmくらいに切る。
茎をアイラップに入れて700Wで1分チン。
葉っぱを入れて更に1分チン。 - 3 ほうれん草を袋の中に入れたまま、上から絞って水気を出す。
- 4 袋の中につゆの素を大さじ３を入れ、ほうれん草を浸す。
- 5 １で水を切った豆腐を袋に入れ、潰しながらほうれん草と合える。
- 6 器に盛り、お好みでかつお節やいりごまをかける。
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- 料理名
- アイラップdeほうれん草の白和え
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