とうもろこしとアスパラのかき揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- スイートコーンホール缶 総量430g缶（固形量262g）の半分
- 冷凍アスパラ（トップバリュ） 4〜5本
- ☆天ぷら粉 大さじ3
- ☆水 大さじ3
- ☆油 大さじ 1
- ろく助の塩（普通の塩でも） 少々
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
冷凍アスパラはサッと水で流して3㎝幅くらいに切る。
-
2
コーンはザルにあけ水気を切る。
（半分だけ使用）
-
3
ボウルに☆をよく混ぜ、コーンとアスパラも加え混ぜる。
-
4
フライパンに1㎝くらいの高さに揚げ油をしいて中火にしておく。
なんとなく170℃くらいになったら混ぜた具をカレースプーンなどで投入。
更に裏返しでも揚げて、上がったら揚げ網へ。
- 5 200℃で6分ノンフライヤーして余分な油を落とす。
- 6 皿に盛り、塩を振るor添えて出来上がり。
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