ちょー簡単!味付けうずら! レシピ・作り方
材料(5人分)
- うずら ひとパック
- ☆めんつゆ(ストレート) 100cc
- ☆みりん 大さじ3
- ☆お酒 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
作り方
- 1 うずらを沸騰したお湯にそっと入れ軽くかき混ぜながら3分ほど煮る。
- 2 茹で上がったら冷水にとり殻をむく。
- 3 ☆マークの調味料を鍋に入れ一煮立ちさせる。
- 4 出汁の中にうずらを入れて味を染み込ませる。
きっかけ
うずらで作ると可愛いと思い作りました。 作ったものをスモークしても美味しかったです。
おいしくなるコツ
出汁を甘めにすると美味しいです。
- レシピID:1610019950
- 公開日:2022/05/19
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- カテゴリ
- 煮卵
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簡単レシピ.✽.2022/09/03 19:40美味しかったです♡