マクロビ★ココナッツクッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 砂糖 50g
- サラダ油 30g
- 豆乳 30g
- ココナッツ 180g
- レーズン 100g
作り方
- 1 全ての材料をボールに入れまぜる。
- 2 天板にのばしてのせ、180℃のオーブンで15分焼く。
- 3 天板を出し、包丁で切り目を入れ、再びオーブンで15分焼く。
きっかけ
ココナッツミルクを作ったあと、ココナッツがたくさんあまったので作りました。
おいしくなるコツ
生地が固ければ豆乳を増やして調整してください。豆乳は牛乳に置き換えOK!
- レシピID:1610019028
- 公開日:2021/09/26
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