いなだの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いなだは3枚おろしにし、切り身を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   切り身を●に漬けて30分ほどおく。

3. 3

   フライパンに底が隠れるくらいの揚げ油を熱し、汁気をきった2に片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。

4. 4

   カラッと揚がったら油をきる。