大葉餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはみじん切りにして塩もみする。10分ほどおく。

2. 2

   にらは小口切りにする。

3. 3

   キャベツの水分を絞る。●をよく混ぜる。

4. 4

   大葉の葉の上に大さじ1くらいのタネをのせて半分に折りたたむ。

5. 5

   フライパンに油を敷き、4を並べて焼く。蓋をして片面2〜3分ずつ焼く。