作り置きにも♪レンジでキノコとイカのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは下処理をしてキッチンペーパーで水分を拭き取り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   マッシュルームはキッチンペーパーで汚れを取り、1/4の大きさに切る。舞茸は食べやすい大きさに手でほぐす。

3. 3

   耐熱皿にオリーブオイルと塩を入れる。

4. 4

   3に1と2を入れてラップをして500wで3分加熱し、かき混ぜる。様子を見て追加で必要なら加熱。

5. 5

   白だしを入れて軽く混ぜたら完成。密閉容器で冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月保存可能です。