簡単！厚揚げのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を敷いて、豚ひき肉を炒める。

2. 2

   ひき肉の色が変わったら、☆の調味料を加えて水分を飛ばすように炒める。

3. 3

   ひき肉を別皿に移す。

4. 4

   厚揚げを横に半分、縦に三等分に切る。裏側を下にしてフライパンで炒める。

5. 5

   両面に焼き目をつけたら再び裏側を下にして、厚揚げの表面に別皿に移していたひき肉を満遍なく散らす。

6. 6

   ひき肉の上にチーズも満遍なく散らし、蓋をして蒸し焼きにする。

7. 7

   チーズが溶けたら完成です！