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ミルフィーユすき焼き レシピ・作り方
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ミルフィーユ鍋をすき焼き味で!
材料(4人分)
白菜
1/2個
にんじん
1本
木綿豆腐
1丁
豚肉(こまかバラ)
200g
●醤油
100ml
●料理酒、みりん
50ml
●砂糖
大さじ4
卵
4個
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作り方
1
白菜は鍋の高さぐらいにざく切りに切る。にんじんは輪切り、木綿豆腐は食べやすく切る、
2
鍋に白菜を並べる。真ん中に豆腐を並べる。にんじんと豚肉は白菜の間に詰め込んでいく。
3
●を混ぜ合わせ、鍋に回しかける。
4
蓋をして火にかける。白菜がくったりとなるまで煮る。
5
溶いた卵につけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜を使いたくて
公開日:2024/11/02
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