和風☆豆腐と挽き肉炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーでつつみ、重しを乗せて水切りをしておく（しばらく冷蔵庫に置いておく）玉ねぎはみじん切りにして、焦げないよう茶色くなるまで炒める。

2. 2

   フライパンに油をひき、ひき肉と玉ねぎを入れてぐるぐる混ぜる。ひき肉に火が通ったら、水切りして食べやすい大きさに切った豆腐を入れて、混ぜる。

3. 3

   豆腐も温かくなったら、醤油、砂糖、ウスターソースで味付けして混ぜてできあがり。