我が家の味。チキンガパオライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯を1合炊いておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル小さじ1を引き、塩・こしょうをふったひき肉を炒める。

3. 3

   ひき肉に火が通ったら、冷凍パプリカ・ピーマンを加えて炒める。

4. 4

   具材が柔らかくなったら、にんにく・ナンプラー・オイスターソースを加えてかき混ぜる。

5. 5

   味が均一になったら火を止め、バジルを入れて軽く混ぜる。

6. 6

   出来たものを炊けたご飯にのせる。

7. 7

   綺麗なフライパンにオリーブオイル小さじ1をひき、目玉焼きを作る。

8. 8

   出来た目玉焼きを、ご飯の上にのせればできあがり。