玉子とブロッコリーのサンドイッチ レシピ・作り方

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LINママ
栄養満点なランチに

材料(2人分)

サンドウィッチ用パン
2枚
ブロッコリー
ひと房
1個
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは固めにゆでておく
  2. 2
    鍋に卵とかぶるくらいの水を入れ、火にかけ、沸騰から5分ゆでる。
  3. 3
    ゆでたブロッコリーと卵を粗目のみじん切りにする。
  4. 4
    ③とマヨネーズを混ぜ、サンドウィッチ用のパンにはさむ

きっかけ

栄養バランスが良く、手軽に食べられるランチを作りたかったので

公開日:2021/02/07

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カテゴリ
ブロッコリーお弁当 サンドイッチゆで卵

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