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里芋おかかサラダ レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
マッシュした里芋と鰹節のサラダです(^-^)

材料(2~3人分)

里芋
300g
●鰹節
ひとつかみ
●マヨネーズ
大さじ2~
●めんつゆ
小さじ1
●お酢
小さじ1
●塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に里芋とかぶるくらいの水を入れて火にかける。竹串が刺せるぐらいに柔らかくなったら冷水にとって皮を剥く。
  2. 2
    熱いうちに里芋をフォークなどで粗く潰す。
  3. 3
    ●と里芋を混ぜる。

きっかけ

里芋があったので

公開日:2020/10/26

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カテゴリ
里芋

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