油揚げともやしの豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げときのこ(今回は椎茸を使用)を一口大に切ります。

2. 2

   鍋に水、顆粒だし、醤油を入れて中火にかけます。

3. 3

   沸騰したら油揚げ、きのこ、もやしを入れます。

4. 4

   ある程度火が通ったら弱火にし、豆乳とコショウを加えます。味見をして調整し、温まったら完成です。