タンザニア風☆ココナッツミルクの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、他の具材はざく切りにします。
-
2
オリーブオイルと切った具材(パクチー以外)を全部入れ、軽く炒めます。
-
3
具がヒタヒタになるほど水を入れ、フタをして弱火で30分ほど煮ます。
-
4
ココナッツミルクを注ぎ、フタをしないで10分煮込みます。
-
5
最後に塩で味付けをします。お好きな方はパクチーを入れてフツフツさせたら、出来上がりです！
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Miyuki Meta
タンザニアで出会った素敵なお料理を、日本でも作りやすい分量でお伝えします！
旅行サイトでタンザニアについての記事も書いていますので、お時間あればぜひご覧ください(*'▽'*)♡
たびこふれhttp://tabicoffret.com/writer/414/
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