グルテンフリー、粉末ルーでキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、エリンギはみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、中火でしょうがとにんにくを香りが出るまで炒めた後、玉ねぎ、にんじんを炒めます。

3. 3

   ２に合い挽き肉を入れ、肉に９割ぐらい火を通したところでエリンギを入れ、さらに炒めます。

4. 4

   粉末カレールー、ウスターソース、濃口しょうゆ、オイスターソースを入れ少し炒めたあと、砂糖を入れ、混ぜれば完成です。

5. 5

   完成写真のように、温泉卵を添えるとさらに美味！