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レシピ詳細
甘辛ダレが絶品♡肉巻き茄子 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
Zubolabo+
夕飯に、お弁当のおかずに、テンション高まるお気に入りの一品です♪
みんながつくった数
9
件
材料(3人分)
茄子
中サイズ3本
豚バラ薄切り
300g
片栗粉
適量
○醤油
大匙3
○砂糖
大匙1
○みりん
大匙1
○酒
大匙1
作り方
1
茄子は1/4程度の大きさに切ります。○で合わせ調味料を作っておきます。
2
1に豚バラ肉を巻きつけ、片栗粉をまぶします。
3
巻き終わりを下にして、熱したフライパンに並べます。焼き色が着いたら返します。
4
3に合わせ調味料を加え、とろみが出るまで煮詰めます。全体に味を絡めたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
彩りでかいわれ大根を添えたり、大根おろしでさっぱり食べるのもおすすめです♪
きっかけ
お弁当のおかずになって、肉と野菜を一緒に摂れるレシピを考えました。
公開日:2020/08/09
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関連情報
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簡単豚肉料理
お弁当 おかず 野菜
肉巻き
なす お弁当
なす全般
関連キーワード
弁当
節約
豚肉
簡単
料理名
肉巻き茄子
このレシピを作ったユーザ
Zubolabo+
野菜を中心に簡単、節約、ヘルシーを意識したレシピを投稿しています♪ 料理の常識から外れた内容も多分にあると思いますが、勤めながらでもなるべく身体を気づかうよう、自身の備忘録としても使っていますので、どうぞお手やわらかに… おひとりでもご参考になればうれしいです◎ 一緒にヘルシーな食生活を目指しましょう!
つくったよレポート(
4
件)
2024/03/25 13:55
おいし~~~!❤️ごはんがすっごくススムススム!w良レシピありがとうございました☆
チャンえな
2023/12/28 09:15
参考にさせていただきました(^^) 美味しかったです♪
ころりぃぬ
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豚肉
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