つるむらさきの大葉味噌炒め レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
大葉でさっぱりとした炒め物です(^-^)

材料(2~3人分)

つるむらさき
150g
玉ねぎ
1/2個
●大葉
5枚
●味噌、料理酒
各大さじ1
●砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    つるむらさきは5cm長さに切る。玉ねぎは7~8mm幅に切る。大葉は粗みじん切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、つるむらさきと玉ねぎを炒める。
  3. 3
    しんなりしてきたら●を加えてさらに炒める。

きっかけ

つるむらさきがあったので

公開日:2020/07/24

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カテゴリ
つるむらさきしそ・大葉

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