ピリ辛たけのこタレ♪冷や奴にかけて♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- たけのこ水煮
- 120g
- ネギ
- １／２本
- 生姜
- １片
- ◎鶏がらスープの素顆粒
- 小さじ１
- ◎白ごま
- 小さじ１
- ◎砂糖
- 小さじ１
- ◎塩
- 小さじ１／２
- ◎酢
- 小さじ１
- ◎醤油
- 小さじ1
- ☆一味唐辛子
- 小さじ１未満（辛さ調節してください）
- ☆にんにくチューブ
- ５㎝
- ☆ごま油
- 100ml
- ☆赤唐辛子
- 少々パラパラ
作り方
-
- 1
- ネギ、生姜、たけのこはみじん切りにする。
ネギ、生姜をフライパンで☆を入れて香りが出るまで炒める。
一味唐辛子は小さじ１入れると結構辛いので、好みで調節してください。
-
- 2
-
- 香りが出てきたら、たけのこと◎を入れて２〜３分程炒める。
-
- 3
-
- 耐熱容器で粗熱を取る。
おいしくなるコツ
炒め過ぎずにタケノコの食感を楽しんでください♪
きっかけ
テレビでやってたのを思い出して。
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