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いんげんのおから煮 レシピ・作り方
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常備菜に!
材料(3~4人分)
いんげん
100g
にんじん
1/2本
しめじ
1/2パック
おから
200g
●水
100ml
●めんつゆ(倍濃縮)
大さじ4
●料理酒
大さじ2
●砂糖
大さじ1/2
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作り方
1
いんげんは斜め切りにする。にんじんは千切り、しめじはいしづきを取ってほぐす。
2
フライパンに1で切った具材と●を入れて火にかける。
3
具材が煮えたらおからを加えて汁気が少なくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いんげんがあったので
公開日:2020/07/16
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おから
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