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夏(6月~8月)
夏バテ対策
レシピ詳細
イワシの梅しそ巻き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
みいちゃい
旬のイワシとしそでさっぱりと
材料(3人分)
いわし
5尾
梅干し
3粒(お好みで)
しそ
5枚
作り方
1
イワシの頭を落として内臓と大きい骨をとる
2
開いて二等分にして塩コショウをふる
3
しそと梅干しの身だけをぬる
4
尻尾からくるくる巻いて用事で指す
5
小麦粉をまぶして油であげる
6
付け合わせの野菜はお好みで
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生でも食べれるのでさっとあげる
きっかけ
居酒屋で食べた味を再現してみました
公開日:2020/07/12
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夏バテ対策
いわし
料理名
イワシの梅しそ巻き
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みいちゃい
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