作り方
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- 1
- フライパンにごま油をしいて熱し、溶き卵を入れて半熟のスクランブルエッグをつくり、別皿に移しておく。
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- 2
- フライパンで豚ひき肉を中火で炒め、色が変わったら三等分ほどの大きさに刻んだえのきを入れて炒める。
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- 3
- ☆の調味料をよくかき混ぜてから、フライパンに投入。別皿に移しておいたスクランブルエッグも入れて混ぜ合わせる。
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- 4
- ご飯にかけたら完成です!
おいしくなるコツ
スクランブルエッグは焼き過ぎないこと!
きっかけ
美味しい一人飯を作りたかった!
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