材料(1〜2人分)
- ナス
- 1個
- 万能ネギ
- 少々
- 白いりごま
- 少々
- めんつゆ
- 小さじ2
- ゴマ油
- 大さじ1
- しょうがチューブ
- 小さじ1/2
- 水
- 小さじ1
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- めんつゆ、水、しょうがを合わせておく
-
- 2
- ナスを食べやすい大きさに切る
-
- 3
- ナスを耐熱容器に入れ、塩・ゴマ油をかけ軽くラップをし電子レンジ(600w)で3分加熱する
-
- 4
- 1の合わせ調味料、小口切りにした万能ネギ、白いりごまをかけて完成♫
かつお節があってもいいですね☆
おいしくなるコツ
冷やした方が美味しいですよ♫
きっかけ
レンジで簡単にできるので作ってみました!
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