奈良漬けの粕を再利用!きゅうりの粕漬け レシピ・作り方
材料(3人分)
- きゅうり 3本
- 市販の奈良漬けの粕 大さじ2
作り方
- 1 市販の奈良漬けの残りの粕をタッパーにとる。
- 2 きゅうりを食べやすい大きさに切り漬け込む。
- 3 冷蔵庫で1日程漬け込んだら完成!
きっかけ
残りの粕がもったいなかったので。
おいしくなるコツ
きゅうりの水分が出てしまったので、先にきゅうりを塩もみしておくとより美味しいと思います。
- レシピID:1610014661
- 公開日:2020/05/01
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