簡単＊鶏のクリーム煮＊レシピ・作り方

Name: 簡単＊鶏のクリーム煮＊
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏肉 1枚; きのこ(好きなもの) 適量(今回は片手いっぱい程); 玉ねぎ 1/4個; ブロッコリー 好きなだけ＊; 小麦粉 大さじ2; 塩こしょう 少々; ◎豆乳or牛乳 350mi; ◎コンソメ 小さじ1; オリーブオイル(サラダ油OK) 適量

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ぽんちゃん❀

鶏肉は焼いたり揚げたりが多いですが、煮込んでもとっても美味しいです♩
焼いて煮込むだけ、フライパン1つでできる簡単メニューです☆

材料（2人分）

鶏肉: 1枚

きのこ(好きなもの): 適量(今回は片手いっぱい程)

玉ねぎ: 1/4個

ブロッコリー: 好きなだけ＊

小麦粉: 大さじ2

塩こしょう: 少々

◎豆乳or牛乳: 350mi

◎コンソメ: 小さじ1

オリーブオイル(サラダ油OK): 適量

作り方

1

鶏肉を一口大に切り、塩こしょう・小麦粉をまぶします。
2

オリーブオイルを入れたフライパンで鶏肉を焼いていきます。
3

両面焼けたら、きのこ・玉ねぎを加え炒めます。
4

火が通ったら◎とブロッコリーを加え、煮込みます。
5

とろみがついたら塩こしょうで味を整えて、完成です♬

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一緒に入れる野菜はほうれん草やキャベツ、白菜でも美味しいです♬

きっかけ

鶏肉をまとめ買いしたので、色々アレンジして料理してみよう！と作ってみました(^_^)

公開日：2020/04/10

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