しっとり鶏むね肉で青椒肉絲風炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は、そぎ切りにしたのを棒状に切り、片栗粉をまぶします。
- 2 人参、じゃがいもは5センチ程度の棒状に切り、小松菜5センチ程度にざく切りにします。
- 3 油をしいたフライパンに1を入れて火が通ったら人参、じゃがいもを入れます。
- 4 全体に油がまわったら、★を入れて蓋をして、蒸し焼きにします。
- 5 人参に火が通ったら、小松菜を入れてさらに蒸し焼きにして、小松菜がしんなりしてきたら完成！
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