時短。あと一品に厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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hiroko5689
あと一品欲しい時に簡単、早いヘルシーなおかずです。

材料(4人分)

厚揚げ
1枚
150cc
めんつゆ
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
片栗粉
小さじ1
白ごま
適宜

作り方

  1. 1
    鍋に水、めんつゆ、酒、みりん、食べやすい大きさに切った厚揚げを入れ落し蓋をして強火にかける。
  2. 2
    沸騰したら中火で10分ほど焦げないように煮る。一旦火を止め片栗粉を大さじ1の水でときまわしかける。
  3. 3
    トロミが付いたら完成です。ごまを振って出来上がり。

おいしくなるコツ

焦がさないように気をつけてください

きっかけ

時間がかかる煮物もトロミを付けて時短しました。

公開日:2020/01/30

関連情報

カテゴリ
厚揚げ
関連キーワード
厚揚げ 時短 あと一品 ヘルシー

このレシピを作ったユーザ

hiroko5689 お料理と食べる事が大好きなおばさんです。 美味しいって聞くと絶対行ってみたくなったり、作ってみたくなったり・・・。 美味しいお料理をいただくと思わず「幸せ~」って感じです。 (単純すぎ?)

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