簡単！ブロッコリー の卵マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを小房にわける。ボウルに卵を割って、●のマヨネーズを混ぜる。

2. 2

   ブロッコリーと水をフライパンに入れ、蓋をして中火にする。
   煮たったら2分蒸し煮する。

3. 3

   湯を捨てて、マヨネーズを入れ、炒める。

4. 4

   ブロッコリーを端によせて、卵液を流し入れる。
   箸で混ぜながら半熟状にする。
   塩こしょうをして皿に持って出来上がりです。