簡単!ブロッコリー の卵マヨ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーを小房にわける。ボウルに卵を割って、●のマヨネーズを混ぜる。
-
2
ブロッコリーと水をフライパンに入れ、蓋をして中火にする。
煮たったら2分蒸し煮する。 - 3 湯を捨てて、マヨネーズを入れ、炒める。
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4
ブロッコリーを端によせて、卵液を流し入れる。
箸で混ぜながら半熟状にする。
塩こしょうをして皿に持って出来上がりです。
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