根菜ポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがきにして柔らかくなるまで茹でる
- 2 タマネギを薄く切って、茹でて水を切ったゴボウと一緒にバターで炒める
- 3 一度火を止めて豆乳を入れたら、なめらかになるまでブレンダーをかける
- 4 鶏ガラと醤油を混ぜて一煮立ちするまで火をかけたら完成
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さえ＊離乳食アドバイザー
男の子(2)女の子(0)の二児の母です。母子栄養協会の離乳食アドバイザーの資格を取得しています。以前は保育士として働いていたので、保育園で人気だった給食メニューなどを参考に作ったりすることも多いです。
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