チョコチャンククッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリンと卵を常温に戻す。
2. 2 くるみはフライパンで2~3分ほど炒って5mm角ほどに刻む。チョコレートも5mm角ほどに刻む。
3. 3 ボウルにマーガリンと砂糖を入れて白っぽくなるまでしっかりと混ぜる。溶いた卵を少しずつ加えてその都度しっかりと混ぜる
4. 4 ●をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。チョコレートとくるみを加えて混ぜる。
5. 5 オーブンの天板にクッキングシートを敷き、生地をスプーンですくって並べる。

   

6. 6 180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
7. 7 クッキークーラーに並べて冷ます。