フライパンで！さわらの漬け焼き♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋にさわら2切れ、しょうゆ、料理酒、みりんを入れ少し揉む。

2. 2

   冷蔵庫で1時間ほど寝かせておく。

3. 3

   フライパンに油をしき、皮を下にして弱火でさわらを焼きます。

4. 4

   焼けたらひっくり返し、反対側も焼きます。

5. 5

   両面焼けたら、漬けていた調味料を魚にかけて焼きます。
   出来上がりです。