茗荷と大葉のお稲荷 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 味付け稲荷 15枚
- 温かいご飯 500g
- ●お酢 大さじ2
- ●砂糖 小さじ2
- ●塩 小さじ2/3
- 茗荷 80g
- 大葉 5~8枚
- 塩（塩揉み用） 小さじ1/2
作り方
- 1 茗荷と大葉をみじん切りにする。塩揉みして10分ほどおく。
- 2 耐熱容器に●を入れて500wのレンジに1~2分ほどかけて、砂糖を溶かす。
- 3 水気を絞った茗荷と大葉と●と温かいご飯をしゃもじで切るように混ぜる。
- 4 味付け稲荷を広げてスプーンで●を詰める。
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