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大根と茗荷の甘酢和え レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
茗荷がアクセントな甘酢和えです(^-^)

材料（2~3人分）

大根
300g（正味）
茗荷
30g
塩（塩揉み用）
小さじ1/2
●お酢
大さじ2
●砂糖
小さじ4
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作り方

  1. 1
    大根と茗荷を千切りにし、塩揉みする。10分ほどおく。
  2. 2
    1の水気を絞り、●と和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根と茗荷があったので

公開日：2019/09/02
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