舞茸バーグ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 肉に塩胡椒をして、粘りが出るまで混ぜる。
- 2 舞茸と玉ねぎをみじん切りにする。
- 3 すべての材料を混ぜる。
- 4 よくこねて成形する。
- 5 冷蔵庫で2時間ほど寝かせ、フライパンで焼く。
- 6 両面焼き、焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにする。
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