ブロッコリーのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（1~1人分）
作り方
- 1 ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分け、水にくぐらせてから耐熱ボウルに入れてラップをして500wのレンジに3~4分ほどかける。
- 2 玉ねぎを薄切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。
- 3 フライパンにバターを熱し、玉ねぎとしめじをしんなりするまで炒める。小麦粉をまぶしかけ、絡める。
- 4 牛乳を少しずつ加えながら混ぜてとろみをつける。粉末コンソメと塩コショウで味付けする。
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