モロッコいんげんの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- モロッコいんげん 200g
- 塩 小さじ1/2
- ●味噌、砂糖、お酢 各大さじ1
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、塩とモロッコいんげんを入れて茹でる。好みの固さより少し固めに茹でてザルにあげる。
- 2 モロッコいんげんが冷めたら3cm長さに切る。●と一緒に和える。
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