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刻み昆布と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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mamimumai
油抜きして煮る♪

材料（2人分）

厚揚げ
１枚
刻み昆布
1パック
にんじん
１本
しめじ
1パック
○水
カップ1
○ほんだし
小さじ1
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1
○砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじんは短冊切り、厚揚げは食べやすい大きさに切る。刻み昆布も食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    厚揚げはお湯で煮て、油抜きする。
  3. 3
    なべに○の調味料とすべての具材を入れて煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しめじでなくてえのきでも♪

きっかけ

簡単に

公開日：2019/06/11
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カテゴリ
厚揚げ厚揚げの煮物にんじん

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