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ブリの照り焼き♪甘くない^_^ レシピ・作り方

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mamimumai
甘くないものが食べたくて♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ブリの切り身
1枚
○砂糖
小さじ1
○醤油
大さじ1
○みりん
小さじ2
○酒
大さじ2
少々
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作り方

  1. 1
    ブリに塩を振って、20分ほどおく。
  2. 2
    ブリをさっと高温のお湯に入れて、霜降りする。
  3. 3
    フライパンでブリを両面焼く。
  4. 4
    表面が焼けてあらかた熱が通ったら、○の調味料を入れからめながら焼く。

おいしくなるコツ

しょっぱくなりすぎに注意です。

きっかけ

ぶりが半額になっていて。

公開日:2019/05/30

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カテゴリ
ぶりの照り焼き

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