白菜の浅漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜とにんじんは食べやすい大きさに切る。にんじんは千切り、白菜はざく切りにしました。

2. 2

   野菜に塩をふり、塩もみする。

3. 3

   10分ほどおいて、水気をギッュットしぼり、保存袋に入れる。

4. 4

   ほんだし、酢、砂糖、唐辛子を袋にいれ、揉む。

5. 5

   半日ほどで食べれます。